Crepês de jamón ibérico y queso brie

Hoy os presentamos una receta rápida y deliciosa que podéis hacer bien para merendar, cenas ligeras o como entrantes en una comida especial. Ingredientes - 1 huevo - 1 cucharada sopera de mantequilla fundida - 50 gramos de harina - 100 ml. de leche.
sábado, 4 de mayo de 2013
Posted by Judithgg

El origen histórico de la tapa en España / The origin of the 'tapa' in Spain

¿Como de importante es "la tapa" en España? Además de ser una tradición, en ocasiones es un reclamo para los bares pero, en realidad, es toda una cultura.  Es muy típico salir por las tardes a tomar un vino y una  tapa. ¡Y se ofrece una.
viernes, 12 de abril de 2013
Posted by Spanish Food Express

Receta de risotto de champiñones

A sugerencia de nuestros lectores os presentamos hoy una receta vegetariana que bien puede disfrutar cualquier miembro de la familia. ¡Os prometemos que está deliciosa! Y, además de ser muy fácil de preparar, es un plato muy saludable. ¡Buen provecho! Ingredientes.
jueves, 14 de marzo de 2013
Posted by Spanish Food Express

La tortilla de patata perfecta y jugosa

Este post va dedicado a la tortilla, un icono de la cocina española. De patatas, de espinacas, de calabacín, de setas, de atún…sea como sea tu tortilla preferida, ¡estos trucos son para ti! 1.      Añade un.

Receta de paella fácil y deliciosa

Para todos aquellos que queréis preparar una buena paella sin mucha complicación, os traemos esta receta que, sin ser muy elaborada, tiene unos resultados excepcionales. El tiempo total estimado de preparación  son unos 85 minutos (45  de.
domingo, 24 de febrero de 2013
Posted by Judithgg

¿Cómo comprar un buen jamón ibérico y no dudar en el intento?

En muchas ocasiones comprar un buen jamón no resulta tan fácil como a priori podría parecer. Además, no siempre sabemos cuál es la mejor de las opciones si nos atenemos a las limitaciones de nuestro bolsillo… por ello, y para aclarar esta duda, vamos.
Denominación de Origen Protegida de Guijuelo. La comarca de Guijuelo se sitúa al sudeste de la provincia de Salamanca, sobre una altitud superior a los mil metros. Comarca, que elabora más del 65 por ciento de los productos de la cabaña ibérica nacional..

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